Nos cuvées

Ce Champagne est tout ce qu’il y a de plus pur. Nature et sans ajout de liqueur au dégorgement, il est le fruit de l’assemblage de 70% de Pinot Meunier, 15% de Pinot Noir, 15% de Chardonnay. Champagne vieillit au minimum 2 ans en cave et issu de 2 à 3 années de récolte. Une valeur sûre à l’apéritif.

Grâce à son caractère doux et fruité, ce Champagne Demi-sec accompagnera à merveille un foie gras en entré ou vos desserts les plus sucrés en fin de repas. Sa robe jaune paille s’exprime avec des arômes de pommes confites et de pain d’épices. La bouche est ronde et souple.

Champagne Blanc de Blancs, le Brut Pur White est comme son nom l’indique un Champagne élaboré uniquement avec du Chardonnay. Vieilli au minimum 5 années en cave, cette cuvée vous apportera finesse et fraîcheur à l’apéritif. Il accompagnera à merveille les poissons grillés et les fruits de mer. Présenté dans une bouteille blanche dépolie, ce Champagne sera différent chaque année du fait qu’il est monocépage et issu d’une seule vendange.