Marc de Champagne

DÉTAIL CUVÉE

Digestif titrant 40°, cet alccol est le résultat de la distillation du Marc ( raisins écrasé en fin de pressoir quand tout le jus a été extrait ). Il sera vieilli quelques années en tonneau pour faire disparaitre le feu de l’alcool et lui donner sa jolie couleur ambrée.